Режиссер: Дэвид Гелб
Жанр: документальный
Страна: США
Длительность: 01:21

«Мечты Дзиро о суши» (2011): Дзиро Оно 85 лет, и он — владелец Sukiyabashi Jiro, крохотного ресторанчика на 10 мест, расположенного на станции токийского метро и отмеченного тремя звездами Мишлен. Дегустационное меню составляет примерно 20 блюд по минимальной цене 30 000 японских йен (270 долларов США). При трапезе в 15 минут место нужно бронировать за месяцы вперед, что делает этот ресторан, пожалуй, самым дорогим в мире. Фильм о любви к своей профессии, самоотдаче и самосовершенствовании каждый день на примере одного из самых успешных шеф-поваров в мире.

Вход свободный.